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品飲: CLYNELISH 1997-14年  SINGLE CASK (台灣專屬桶)

克里尼利基1997-14 (單桶雪莉桶原酒)

時間 : 2012 / 06 / 02  21 : 50

杯子:名酒集送的 ISO 水晶玻璃杯

視覺 :偏紅的琥珀色 細緻的淚腳緩緩滑落 顯示油脂含量豐富

聞香 :明顯的雪莉桶風味 飛壘泡泡糖 香草 柑橘莓果乾 木桶 泥煤 鹹鹹的煙熏起司 成熟香蕉 煙燻的杏仁果 微焦的麥芽

味覺 :明顯的酒精刺激  在口腔中微酸  入喉有微微巧克力甘苦感

尾韻 :  短到沒有特殊的感受  雖然自開瓶分裝到送到我手上已有一段時間  但是  再醒一下會不會 有讓人驚喜的感覺呢?? ….待續(有50CC的分享瓶,可以品味數次說^^”)

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