好久沒有正正經經上品飲課了,每次都被我弄成像吃吃喝喝掠奪團>"<
感謝 Angelo Chen帶向品飲會正途,希望能維持社團正向的好名聲
我真是太隨性了>///<......不是我的錯,我是好人! 都是各位酒國學長的錯 
在新竹社團要紮根好困難啊,有愛喝酒熱情的人,但是欠缺自己的場地!!
更~很多場所不准喝酒(雖然我們努力要做成正經的品酒社),卻因為場地限制只好在餐廳裡吃吃喝喝...被我弄成大吃大喝社團>"<!  
還好自從美麗信花園大酒店在公道五交流創建之後...這兩年大都在那裏委託辦理!


Tamdhu坦杜 蘇格蘭單一麥芽威士忌   新品上市餐酒會
主辦單位:陸海洋行
協辦單位:九秩典酒品宅配中心
日期:2015/07/30(四)    時間:pm 07:00準時開始
地點:新竹美麗信酒店1樓The Zone餐廳
品飲項目:Tamdhu 10yo、Tamdhu 原酒batch 1、Tamdhu 25yo
    其他神祕加碼: New Maker六島、Golden Cast,玉山大曲
感謝主辦人: 阿志、 陸海主講: 蜜雪兒、九秩典: 銓哥

簡介:蘇格蘭 坦杜蒸餾廠 發源自於蘇格蘭水源純淨的斯佩賽區

TAMDHU古老的蓋爾語意指 深黑色的山丘

酒廠就建造於水源之上,水源就流經酒廠地底下喔

瓶口有著造型特殊的壓模設計: 車站、蒸餾廠以及河流上的鮭魚三種不同圖像,驕傲的公告世人水源清澈的斯佩賽河畔,也更加凸顯杜坦威士忌重生的意義。

 

 

1 BATCH  

 

TAMDHU坦杜 第一版 限量批次原酒

品飲心得:

顏色: 夕陽的金黃色
香氣: 首先是紅色玫果乾以及葡萄乾的果香氣暴鼻而來
         再來竟然聞到傳說中的聖誕蛋糕的香甜味
         柑橘皮
        層次豐富  漸層分明
        尾韻出現煙燻烏梅 以及橡木桶味
口感: 雖然是58.8% 但是酒精的刺激味卻沒有25年明顯?
        入喉後,兩頰產生酸甜滋味並生津出一堆口水 >///<
我覺得今天品飲款這支最棒,但是喜愛柔和風味的酒友們, 卻喜歡
Tamdhu 25yo喔
果然每個人的嗅細胞與味蕾差好多啊~

眾所期待 坦杜限量批次原酒1st Batch正式販售
20157 台灣市場正式販售 建議售價2300

AL

 

人物入鏡

 

 

ALL

 

今日酒單:品飲項目:

Tamdhu 10yo、Tamdhu 原酒batch 1、Tamdhu 25yo


    其他神祕加碼: New Maker、六島、Golden Cast,玉山大曲

 

Tamdhu 10yo: 清淡透徹的茶色 

酒精濃度40%

香草、鳳梨、奶油、蜂蜜

入喉甘醇

最後湧出煙燻泥煤味

 

Tamdhu 25yo:  深紅茶色 像大吉嶺紅茶

酒精濃度43%

新鮮水果香甜  像淡淡的蜂蜜酒

尾韻短、入喉酸、酒精的刺激性卻比58.8%的原酒batch 1刺激

但是,阿志&賈斯汀卻喜歡這款喔

 

New Maker 純白色酒液

無年分 酒精濃度70+%

津津蘆筍汁.....XDDDD

 

六島: 43%無年分

一震消毒水撲鼻、煙燻、糖霜、....很有大力斯可之風味....有力!!

 

大曲

....臭濕布味...XDDDD我還是帶了一支,隨時準備搞笑用!聽說自從.....就買不到了!^^銓哥這裡還有喔

 

講師

陸海講師  蜜雪兒  聲音好甜美的講師喔,陶醉^///^

 

餐

 

我的主餐:菲力佐海大蝦

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死亡之握交接儀式  

照例都要來個團體照,今天好踴躍  沒有人先離席!!真棒

主辦阿志好辛苦,所以會中特來一個死亡之握...主辦人交接儀式,還特別請來了轟動武林驚動萬教的神職人物  賈斯汀大人見證

 

本次菜單如下:
法國切片麵包

 

<冷前菜Cold Appetiser>

 

義式帕馬火腿蘿蔓生菜襯頂級初榨橄欖油Italian style Parma ham with lettuce and vinaigrtte

 

<熱前菜Warm Appetiser >

 

碳烤加拿大藍帶大干貝襯綠蘆筍Grilled Canadian scallops with asparagus

 

<沙拉Salad>

 

香橙風味薄片挪威鮮鮭襯鮮蘋沙拉Salmon with orange sauce and apple salad

 

< Soup>

 

經典紐西蘭淡菜濃湯New Zealand mussels chowder soup

 

<主菜21Main Course>(choose one)

 

BBQ碳烤鮮味透抽襯海大蝦BBQ squid with banded shrimp

 

紐西蘭頂級菲力襯海大蝦6oz New Zealand prime fillet mignon with banded shrimp

 

<飲料Drink>(21)

 

果汁或熱咖啡Juice or Hot Coffee

 

 PS:寫小一點沒人發現

我辦品酒會的時候,我記得石頭哥是不吃牛的,但是因為這次不是我主辦,我當然沒有一行航流言都CHECK

但是心中就是覺得怪怪的! 尤其我電腦送修重灌,手機很多事情是看不到的

所以當天我問石頭....你可以吃牛了嗎?不然你怎麼點菲力蝦+1......

石頭哥大吃一驚,蝦毀~~菲力蝦不是一種冠詞,就是有著非力口味的蝦......>"<....這個!!

其實我只有聽過菲力貓啊~87~87~87~

最終餐廳透抽蝦是限量的,並沒有多準備....所以石頭吃得˙是"鮭魚蝦"^^我真是敗給他了

感謝邀請我們以及配合的各位朋友  有需要可以從這些連結找到他們喔^^

 

陸海洋行官網:http://www.sealand-wine.com.tw/index.php…
陸海洋行-有你真好 FB粉絲頁: https://www.facebook.com/sealand999?sk=wall
九秩典酒品宅配中心官網: http://9wine2288657.com/page/html/home.php
九秩典酒品宅配中心FB粉絲頁: https://www.facebook.com/9dictionary.wines

新竹美麗信酒店官網: http://www.miramar-hsinchu.com/

新竹美麗信酒店FB: https://www.facebook.com/Miramar.MHH?fref=ts

 

 

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